Fibra, dietética total en Carne de vaca, carne de variedades y subproductos, carne separada mecánicamente, crudo Calculadora
Productos de carne
En 100 g (Gramos) de Carne de vaca, carne de variedades y subproductos, carne separada mecánicamente, crudo hay 0 g de Fibra, dietética total.
Carne de vaca, carne de variedades y subproductos, carne separada mecánicamente, crudo
Carne de vaca, carne de variedades y subproductos, carne separada mecánicamente, crudo es un tipo de Productos de carne. Los nutrientes más importantes en Carne de vaca, carne de variedades y subproductos, carne separada mecánicamente, crudo se enumeran a continuación.
Agua
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59.39 g
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59.39
|
g
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La energía (calorías)
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276 kcal
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276
|
kcal
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Energía (julios)
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1155 kJ
|
1155
|
kJ
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Proteína
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14.97 g
|
14.97
|
g
|
lípido total (grasa)
|
23.52 g
|
23.52
|
g
|
Ceniza
|
2.14 g
|
2.14
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
|
0
|
g
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Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
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Calcio, Ca
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485 mg
|
485
|
mg
|
Hierro, Fe
|
5.67 mg
|
5.67
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
17 mg
|
17
|
mg
|
El fósforo, P
|
324 mg
|
324
|
mg
|
Potasio, K
|
277 mg
|
277
|
mg
|
Sodio, Na
|
57 mg
|
57
|
mg
|
Zinc, Zn
|
3.58 mg
|
3.58
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.056 mg
|
0.056
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.012 mg
|
0.012
|
mg
|
El selenio, Se
|
20.7 µg
|
20.7
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
Riboflavina
|
0.118 mg
|
0.118
|
mg
|
La niacina
|
2.546 mg
|
2.546
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
0.279 mg
|
0.279
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.29 mg
|
0.29
|
mg
|
El folato, el total de
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
5 µg
|
5
|
µg
|
El folato, DFE
|
5 µg
|
5
|
µg
|
Vitamina B12
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2.56 µg
|
2.56
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
retinol
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
0 IU
|
0
|
IU
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
11.78 g
|
11.78
|
g
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0 g
|
0
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.04 g
|
0.04
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.64 g
|
0.64
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
5.66 g
|
5.66
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
4.87 g
|
4.87
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
8.44 g
|
8.44
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.56 g
|
0.56
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
7.59 g
|
7.59
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.07 g
|
0.07
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.76 g
|
0.76
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.59 g
|
0.59
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.17 g
|
0.17
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Colesterol
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209 mg
|
209
|
mg
|
Los fitoesteroles
|
0 mg
|
0
|
mg
|
triptófano
|
0.168 g
|
0.168
|
g
|
treonina
|
0.474 g
|
0.474
|
g
|
isoleucina
|
0.584 g
|
0.584
|
g
|
leucina
|
1.199 g
|
1.199
|
g
|
lisina
|
1.161 g
|
1.161
|
g
|
metionina
|
0.426 g
|
0.426
|
g
|
cistina
|
0.23 g
|
0.23
|
g
|
fenilalanina
|
0.644 g
|
0.644
|
g
|
tirosina
|
0.381 g
|
0.381
|
g
|
valina
|
0.915 g
|
0.915
|
g
|
arginina
|
1.154 g
|
1.154
|
g
|
histidina
|
0.443 g
|
0.443
|
g
|
alanina
|
1.005 g
|
1.005
|
g
|
Ácido aspártico
|
1.312 g
|
1.312
|
g
|
Ácido glutamico
|
2.121 g
|
2.121
|
g
|
glicina
|
1.238 g
|
1.238
|
g
|
prolina
|
0.922 g
|
0.922
|
g
|
serina
|
0.57 g
|
0.57
|
g
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Nutrientes en Carne de vaca, carne de variedades y subproductos, carne separada mecánicamente, crudo